On la connaît tous, on sait que l'on en a besoin, mais bien souvent, on ne sait pas pourquoi.
Elle est très importante pour :
- le système immunitaire
- la production de plusieurs acides aminés nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme
- la production d'énergie
- le bon fonctionnement du cerveau
Les sources alimentaires de vitamine C comprennent principalement les fruits et les légumes comme :
- les oranges, le pamplemousse, les citrons, les fraises, la papaye
- les choux-fleurs, les brocolis, les asperges, les choux de Bruxelles, les poivrons verts
A priori, tant que vous consommez des légumes et des fruits quotidiennement, vos besoins devraient être couverts.
Myhrken
Coach sportif diplômé d'État. Plus de 20 ans de pratique, compétiteur en bodybuilding.
